Startpunkt Kohlstetten, Endpunkt Marbach

Freizeitkarte F524 Bad Urach 1:50.000 (hier online bestellen)

Ja, wie war das damals eigentlich? Wie lebten unsere Vorfahren? Wie spielten die Kinder? Wer das herausfinden möchte und außerdem in der kleinsten Privatbrauerei eine kulinarische Entdeckungsreise starten möchte, ist bei dieser Tour goldrichtig!

Bahnhof Kohlstetten

Tourbeschreibung:

An Möglichkeiten, an den Start zu gehen, sollte es nicht mangeln: Die Haltestelle "Kohlstetten Bahnhof" erreicht man mit der Buslinie 7606 aus den Richtungen Reutlingen (u. a. Hauptbahnhof – Haltestelle "Reutlingen Busbahnhof" – und "Reutlingen Stadtmitte") und Münsingen. An Sonn- und Feiertagen vom 1. Mai bis zum 16. Oktober wird sie zusätzlich von der Schwäbischen-Alb-Bahn bedient. Und so geht es weiter: Einfach aussteigen und beim Bahnhof die Bahnlinie der Schwäbischen Albbahn überqueren, dann führt die Wanderstrecke durch das herrlich gelegene Jägertal. Nachdem man auch noch die Landstraße Bernloch überquert hat, geht es durch das Waldgebiet Eichberg bis zur Wanderwegkreuzung. Hier führt ein mit gelben Dreiecken markierter Weg am Boschenhäusle vorbei bis nach Ödenwaldstetten.

	Bauernhausmuseum Ödenwaldstetten

Und schon ist man beim Bauernhausmuseum angelangt und kann den Sprung in die Vergangenheit wagen. Mit viel Liebe und Engagement haben engagierte Bürger alles zusammengetragen, was das Leben von damals anschaulich und begreifbar macht. Das Hauptgebäude, um 1600 erbaut, ist vom Keller bis zur Bühne voll eingerichtet. Das Nachbargebäude aus der Zeit um 1830 beherbergt Stall und Scheuer. Hier können Besucher eine umfassende Sammlung landwirtschaftlicher Arbeitsgeräte bewundern und die Arbeitsutensilien von Besenbindern, Korbmachern, Wagnern und Webern besichtigen. Eine Attraktion ist die Sammlung historischer Teddy-Bären, mit denen die Großmütter von heute als Kinder spielten. Im historischen Bauerngarten werden längst vergessene Kulturpflanzen, aber auch Heil- und Gewürzkräuter angepflanzt. Sehr interessant und lehrreich: das landwirtschaftliche Schaufeld und Bäume mit alten Obstsorten von der Alb.

Kleiner Tipp am Rande: Einfach mal nachfragen, wann das nächste Museumsfest stattfindet. Da werden nämlich auf den beiden Küchenherden bodenständige Gerichte zubereitet und in stilechtem Geschirr serviert. Und auch die alten Handwerkskünste werden beim Fest wieder lebendig!

Gasthof Lamm
Hofkäserei

Kulinarisch zu kurz kommt man aber auch außerhalb der Festzeit nicht, schließlich gibt es in Ödenwaldstetten die kleinste Privatbrauerei Baden-Württembergs, den Brauerei-Gasthof Lamm. Hier haben hungrige und durstige Besucher die einmalige Möglichkeit, ein „Bierseminar“ zu buchen und natürlich jede Menge Spezialitäten und Menüs zu kosten, die mit dem edlen Gerstensaft zubereitet sind. Unter fachmännischer Anleitung kann man sogar ausprobieren, wie es ist, sein eigenes Bier zu brauen. Wer weiter auf die Suche nach Gaumenfreuden gehen möchte, dem sei ein Abstecher an den Ortsrand empfohlen, zur Hohensteiner Hofkäserei, wo frische Bio-Ware verkauft wird. Nach telefonischer Vereinbarung bietet Familie Rauscher in ihren ökologischen Hallen Führungen ab zehn Personen an.

So, genug geschlemmt, weiter geht es ostwärts zirka einen Kilometer weit in Richtung Eglingen zum Wanderparkplatz. Dort nach links abbiegen, am Aussiedlerhof Mettendorf vorbeiwandern bis zum Pfaffental zu einer Spielwiese. Hier links abbiegen. Nach ungefähr eineinhalb Kilometern erreicht man einen Wanderparkplatz mit Grillstelle. Nach Marbach geht es rechts ab auf das Gauchsteigle.

	Haupt- und Landesgestüt Marbach

In Marbach bietet sich natürlich ein Rundgang im Haupt- und Landgestüt an. Der Eintritt zu den Stallungen und Weiden ist frei – und auf einer der Führungen bekommt man sicher noch die letzten Antworten auf die Fragen, wie, wo und in welcher Form Pferde in früheren Jahrhunderten in der Landwirtschaft eingesetzt wurden. Und hätte früher die Rückfahrt mit der Kutsche wohl locker einen halben, holprig verlebten Tag gedauert, geht es heute zum Glück viel bequemer und besser: Die Haltestelle "Marbach Bahnhof" wird von der Buslinie 7606 in die Richtungen Reutlingen und Münsingen und von der Buslinie 7618 in die Richtungen Münsingen und Hohenstein (nur Mo-Fr und 1 Anmeldefahrt am Samstag) bedient. Zusätzlich hält Sonn- und Feiertags vom 1. Mai bis zum 16. Oktober dort der Lautertal-Freizeitbus und die Schwäbische-Alb-Bahn (Ulmer Spatz). Viel Spaß und gut Bier wünscht naldo!

Option: Abkürzung von Ödenwaldstetten aus

Eine Alternative zum Gauchensteigle ist ein landwirtschaftlicher Weg, der ebenfalls nach Marbach führt. Um ihn zu erreichen, startet man in der Ortsmitte Ödenwaldstetten nach Norden in Richtung Pfaffental. Wer ohnehin nicht ganz so viel wandern möchte, kann die Tour natürlich auch verkürzen und von Ödenwaldstetten aus zum Beispiel mit dem RAB-Bus zurück nach Engstingen fahren.